2010-02-18
“私藏”和“分享”，從字面上看，似乎是兩種完全對立的生活態(tài)度，就像兩條平行線一樣，永遠不可能相交。但奇妙的是，在某種特定的場合中或狀態(tài)中，竟也能出現(xiàn)奇妙的交集。在儲酒專家美晶看來，在葡萄酒的神秘王國中，在愛酒之人的心中，兩者能得到妙不可言的交集——美酒需要珍藏，但珍藏只是過程或手段，最后的喜悅，還是來自那品味和分享一刻！這就是國內(nèi)葡萄酒儲存行業(yè)領導者——美晶的品牌核心理念，即“私藏，只為分享?！?
美酒私藏，盡得“藏嬌”之妙趣
保存一件物品通常有四種境界，能表達主人對所存物品的不同心態(tài)與喜好。依情感的輕重，一是“存放”，二是“收藏”，三是“珍藏”。而最具個人濃烈情感色彩的，莫過于最高級的第四重境界——“私藏”。如同漢武帝劉徹為阿嬌造金屋的許諾，已飽含“癡迷”之愛意。
大抵進入“私藏”之列的物品，從珠寶首飾到藝術品、古董、文物甚至個人流金歲月懷舊之物等等，或擁有不菲的身價，或擁有突出的藝術價值，或帶有獨特的歷史人文內(nèi)涵……對于葡萄酒，從她一出生，就被貼上了“藝術品”的標簽。并在釀造的過程中，被賦予了深刻的文化與情感內(nèi)涵。由此，與眾多藝術珍品一樣，葡萄酒也被越來越多的“紅色戀人”納入“私藏”之列。
她，從充滿異域風情的名門酒莊走出，在升華到她的最佳風韻之前，還需要收藏者的攜手精心陪伴。在這私藏的歲月中，或將其置身于高檔精密控溫的恒溫酒柜中，或置身于燈光迷離的法式風情酒窖，日子緩緩，將那份期待最終美麗蝶變的心情與美酒在時光的悄然催化中一起慢慢醞釀。這種只能為收藏者一人所感悟的仿佛孕育生命般的樂趣，對應的正是葡萄酒獨特的儲藏美學。
“分享”，一切傳世美酒的文化DNA
人類進化的歷程，時光千百年的延綿流淌，“酒”，已經(jīng)與音樂及繪畫一樣，成為了一種世界性的文化符號，并承載了人類豐富的人文和情感色彩。
合家團員，舉杯共享天倫；事業(yè)成功，暢飲壯志豪情；情侶愛戀，共酌浪漫甜蜜；老友相聚，品味流金歲月……這些意蘊背后，“酒”，都被深深地植入了一種叫做“分享”的DNA。
雖然葡萄酒是寧靜的，深邃的，但同樣，與所有的酒一樣，她的紅色血脈中，也流淌著千百年來遺傳下的“分享”基因。就如同博爾赫斯在《葡萄酒之歌》中的贊美：
“黑色的葡萄酒啊，你使人心花怒放。
千百年來，你在人們手上傳去傳回。
朋友和快樂為你歡呼、鼓掌。
在你的勒忒河里，讓別人痛飲傷心的忘懷；
我卻要尋求共同分享的節(jié)日的歡快?！?
的確，與其它那些常被財富階層“私藏”的珠寶、古玩、藝術珍品等藏品不同，這類“私藏”或是被長期存入冰冷的保險柜，偶爾才拿出獨賞“孤芳”一次；或是干脆被塵封在豪門深宅，從不予外文章來源于中國紅酒網(wǎng)人見，甚至讓它淹沒在記憶中……唯獨只有在葡萄酒這樣一個柔情紅顏面前，收藏者完全可以卸下防備、功利、權勢，與人釋懷舉杯共享——溝通親情，加深友情，培植戀情。此時，在這神圣的“上帝之水”面前，人已經(jīng)不再是“萬物之主宰”，而已被葡萄酒所“馴化”了。
分享美好，從好的儲酒方式開始
愛酒之人更懂得“人生得意須盡歡”，美好的事物總要與三兩知己分享。但是，對于葡萄酒這樣的一種嬌貴之物，她對儲存的溫度、濕度、光線等敏感無比，如果保存方法不得當，美酒可能如人間芳菲般剎那芳華老去。以致在激情捧出共同分享之時，才發(fā)覺美酒已“花容失色”，口感全無。那將會是一件十分尷尬并嚴重影響興致的事情。
作為國內(nèi)儲酒行業(yè)的領導者——深圳市美晶科技有限公司，多年來專注于為全球高端葡萄酒提供儲存、展示及整體解決方案，并以“私藏，只為分享”為品牌核心理念，讓真正愛酒之人分享他們開發(fā)的儲酒新產(chǎn)品、新科技帶來的生活品質(zhì)及品位的提升。
美晶根據(jù)對最適合葡萄酒儲存的地下酒窖環(huán)境的分析，從溫度、濕度、異味、光線、震動等專業(yè)儲酒角度，進行了完美的“仿生”模擬，開發(fā)了具有自主知識產(chǎn)權的實木恒溫酒柜，堪稱高端葡萄酒儲存的“5星級之家”。該酒柜在外觀上與普通“電器系”的簡單金屬酒柜不同，它選用了進口花梨等名貴材質(zhì)作為箱體，創(chuàng)新使用實木材質(zhì)與藝術家具生產(chǎn)工藝，豪華藝術外觀，藝術絕色質(zhì)感，原創(chuàng)性地開創(chuàng)了實木藝術家具與制冷家電結合的新概念；在該酒柜的恒溫控制上，美晶也在業(yè)內(nèi)獨創(chuàng)了“垂直瀑流式”風冷系統(tǒng)，相對傳統(tǒng)恒溫酒柜背部制冷不均、溫差大的方式，冷風從柜頂貫流到柜底，溫度更均勻，溫控更精確，柜內(nèi)上下甚至不到0 .5℃的溫差。
同時，針對國內(nèi)愛好葡萄酒的財富圈“金字塔”塔尖的頂級財富人士，美晶在國內(nèi)首家將歐美成熟的“私人酒窖”業(yè)態(tài)引入了中國，該“私人酒窖”根據(jù)業(yè)主豪宅別墅空間定制，選用美國進口橡木材質(zhì)，打造法式、美式、豪華、鄉(xiāng)村等多種藝術風情。在功能上，又將儲酒酒窖引入了文化休閑、接待、禮儀，甚至商務社交等本屬于其它生活、社交場所的功能，開創(chuàng)了中國財富階層休閑禮儀及家居裝飾新概念。目前，美晶也是國內(nèi)“私人酒窖”建造領域唯一擁有研發(fā)、設計、生產(chǎn)，施工，制冷等“100%全流程”服務能力的企業(yè)。
“葡萄酒是有生命的”，美晶的這些產(chǎn)品及服務，為美酒提供了絕佳的儲存空間和環(huán)境，不妨被看做是以尊重生命的名義。但是，如同美晶一直倡導的“私藏，只為分享”的儲酒理念，某天，私藏的美酒佳釀優(yōu)雅成熟，當你從酒柜或酒窖中取出，與人共酌，水晶杯清脆相碰的那分享一刻，空氣中流淌的優(yōu)雅與悠長，更是滿杯、滿心的?；蛟S，生命還不如開啟的那瓶美酒久遠，但好在情比酒濃，真情分享，已遠比美酒回味悠長。
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