“酒柜里的秘密”（5）----從未公布的酒柜“潛規(guī)則”，美晶教你選酒柜
酒柜里儲存的葡萄酒更怕濕度過高！
如果消費者單一地過度關(guān)注酒柜的高濕度，或者酒柜中的濕度、水汽本來就很高，那么，作為葡萄酒瓶上的酒標(biāo)、瓶塞、金屬瓶帽這些有機物及金屬，對濕度更敏感，濕度稍高，濕氣過重，非常容易助生細(xì)菌及微生物滋長，最終導(dǎo)致酒標(biāo)、瓶塞發(fā)霉，甚至金屬瓶帽氧化、腐蝕的得不償失的結(jié)果。從這一點來說，恒溫酒柜的葡萄酒更怕濕度過高。
濕度過大導(dǎo)致橡木塞發(fā)霉
傳統(tǒng)酒柜冷凝水排放在酒柜內(nèi)部，易打濕酒標(biāo)
在濕度控制的這點上，美晶實木恒溫酒柜進行了跨界創(chuàng)新，將家居設(shè)計“干濕分離”概念引入酒柜電器設(shè)計理念中。美晶采用獨立式制冷“黑匣子”收集、排放酒柜在運行過程中產(chǎn)生的冷凝水，酒柜內(nèi)無任何直接貼附箱體的制冷部件，制冷部件完全不直接與箱體接觸，箱體內(nèi)永無濕漉漉流水及結(jié)霜現(xiàn)象，只有濕潤冷氣呵護美酒，儲酒更安全，更貼心。
美晶酒柜獨立式制冷“黑匣子”收集冷凝水
同時，前面也說了，酒柜的濕度也不能過低，超過40%，但傳統(tǒng)酒柜因使用冰箱低背壓式壓縮機，尤其是直冷式制冷，其因制冷蒸發(fā)溫度極低（-35～-15℃)，在“冰凍式制冷”時將柜內(nèi)空氣中的水分迅速凍住并逐漸形成霜或冰附著在蒸發(fā)器上，導(dǎo)致酒柜內(nèi)越來越干燥。
直冷式酒柜另一個濕度極端，十分干燥
而美晶酒柜采用了中高背壓制冷“保濕鎖水”技術(shù)，選用的中高背壓壓縮機，制冷系統(tǒng)經(jīng)過精密調(diào)校，有效提升蒸發(fā)溫度至0～15℃，制冷時截流酒柜空氣中的水分更少，使柜內(nèi)濕度比普通直冷式的“過分干燥”的酒柜更有著顯著的提升，更適宜美酒的儲藏。
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