聊聊雪茄房冷知識2021-08-12
雪茄是目前世界上唯一由賣方市場決定的奢侈品。
于資深茄客而言，品嘗雪茄在享受雪茄本身的香醇之外，更是一種生活方式——在近乎虔誠的專注中放下壓力、褪去浮躁，甚至達(dá)到物我兩忘之境。
醇化是雪茄既神秘又美好的一面，雪茄的風(fēng)味會隨著時間而改變。在醇化過程中去除雪茄的刺激氣味、焦油、尼古丁、雪茄煙氣的粗糙感、辣、苦澀等不良感覺，使煙葉經(jīng)過微生物作用、生物酶催化等，雪茄醇化得好與不好最終都會反映在雪茄風(fēng)味上。
相對于專業(yè)恒溫恒濕雪茄柜而言， 雪茄房除了具有同等溫濕度穩(wěn)定性以外，還有一個無法代替的優(yōu)點：巨大的儲藏空間！因為體積上的巨大差異，雪茄房能儲存醇化“海量”的雪茄。在進(jìn)入雪茄房的瞬間，給人一種置身于雪茄汪洋般強烈的視覺和味覺沖擊，隨之而來的是一種滿滿愉悅感。因此，絕大多數(shù)的雪茄客的終極夢想就是定制一間屬于自己的雪茄房。
圖片來源：長城雪茄
雪茄房的發(fā)展歷史
專用雪茄盒的出現(xiàn)也才100多年的歷史，之前人們對雪茄的保存是比較隨意。到1930年左右，英國的時尚品牌DUNHILL開始生產(chǎn)帶濕度計的雪茄盒，這個才是現(xiàn)代雪茄盒的誕生。而專業(yè)的恒溫?zé)熃?雪茄房最早出現(xiàn)在50年代的美國，家用空調(diào)的發(fā)明應(yīng)用以后才使真正的恒溫恒濕的雪茄房成為可能
“如果您遇到有位朋友拿一盒三十年代或者四十年代生產(chǎn)的雪茄，你基本可以斷定這個雪茄不真，因為50年代才出現(xiàn)恒溫恒濕的雪茄房，在這之前生產(chǎn)的雪茄很難保存到現(xiàn)在?！?br />
現(xiàn)今保存完整的最古老古巴雪茄（1851年）
雪茄房的管理
雪茄房不同于酒窖，它需要專門的人員打理 . 不管雪茄房的指標(biāo)多么穩(wěn)定，經(jīng)常檢查茄房里的雪茄都是必須的。再穩(wěn)定的環(huán)境，時間久了雪茄狀態(tài)都容易出現(xiàn)一些小問題。因此要求茄房管理者必須掌握基本的雪茄知識以及一些專業(yè)的養(yǎng)護知識。如果雪茄狀態(tài)比較好，三個指頭輕輕按壓雪茄，應(yīng)該會覺得它比較堅定而且有彈力，有點像健康充滿活力的肌肉，有質(zhì)感且彈性十足。
如果覺得雪茄比較干硬和易碎，可能是濕度不夠；如果覺得柔軟的海棉感太過強烈，可能是加濕過重。這就需要茄房管理者根絕雪茄不同狀態(tài)做出調(diào)整，讓雪茄一直保存在較佳的狀態(tài)醇化。
對于資深的雪茄客來說，重要的不是手握一根頂級古巴雪茄，而是將一根普通雪茄的潛力發(fā)揮到極致，這才是真正懂雪茄的資深茄客。
